Šta vam je potrebno:
100g 70% crne čokolade
150ml mlijeka sa manje masti
5 doza (90g) praha Natural Balance šejka od čokolade
Kora 1 narandže
1 kašika praha Natural Balance šejka od čokolade
Korak 1
Otopite čokoladu u mlijeku na srednje jakoj temperaturi dok ne dobijete glatku smjesu (oko 5 minuta).
Ostavite sa strane da se ohladi još 5 minuta.
Korak 2
Dodajte prah Natural Balance šejka od čokolade i koru narandže u čokoladnu mješavinu i miješajte dok se masa ne ujednači.
Stavite u frižider da se potpuno ohladi.
Korak 3
Oblikujte valjkasto i isjecite na komadiće od oko 2 cm.
Korak 4
Oblikujte kuglice i lagano uvaljajte u 1 kašiku praha Natural Balance šejka od čokolade.
Savjet profesionalca: Da se tartufi ne bi topili dok ih oblikujete prethodno nakvasite dlanove hladnom vodom.
Uživajte!
